慶應義塾研究者情報データベース

著書 【 表示 ／ 非表示 】

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• Blood Pressure and Vegetarian Diets

  Yokoyama, Y. and Nishimura, K. and Barnard, N.D. and Miyamoto, Y., 2017年

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論文 【 表示 ／ 非表示 】

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• Sodium ferrous citrate and 5-aminolevulinic acid improve type 2 diabetes by maintaining muscle and mitochondrial health.

  Kitamura N, Zhang S, Morel JD, Nagano U, Taworntawat T, Hosoda S, Nakamura A, Ogawa Y, Benegiamo G, Auwerx J, Tsubota K, Yokoyama Y, Watanabe M

  Obesity (Silver Spring, Md.) 2023年02月

  ISSN  1930-7381

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• Web-based intervention to improve the evidence-practice gap in minimal intervention dentistry: Findings from a dental practice-based research network

  Kakudate N., Yokoyama Y., Sumida F., Matsumoto Y., Takata T., Gordan V.V., Gilbert G.H.

  Journal of Dentistry （Journal of Dentistry）  115   103854 2021年12月

  ISSN  03005712

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  Objectives: To determine whether: the evidence-practice gap (EPG) in minimal intervention dentistry (MID) can be improved by a tailored web-based intervention, and specific clinical situations might impede implementing MID. Methods: We conducted a before-after intervention study and a qualitative study. Two web-based questionnaire surveys were conducted among 197 Japanese dentists. In the first questionnaire, a baseline EPG was measured using six questionnaire items. Subsequently, feedback material about the EPG was electronically prepared, including results of the first questionnaire, international comparisons with a previous study from the US, and a summary of recent evidence on MID. In the second questionnaire, the EPG was re-measured after participants read the material. The primary outcome was mean overall concordance between published evidence and the dentist's clinical practice for all six questions. During the second questionnaire, we performed qualitative content analysis using free-text responses to a question about difficult situations encountered when conducting MID. Results: Regarding before and after comparisons of concordance between the first and second questionnaires, mean overall concordance improved significantly, from 66% to 89% (p<0.001). Qualitative content analysis identified five difficult situations: “cases where decision making for treatment and prognosis is difficult”, “inadequate practice resources”, “limitations on patient visit and treatment period”, “discrepancy between MID and the patient's values”, and “limitations on health insurance and social understanding”. Conclusions: These results suggest that it is possible to reduce the EPG in MID using a web-based educational intervention among Japanese dentists. Qualitative content analysis revealed five difficult situations that might hinder implementation of MID. Clinical Significance: Although this intervention demonstrated educational effects, perfect concordance was not achieved by all participants. This is possibly associated with the five situations that participants reported facing when conducting MID. Creating an environment to improve these situations may facilitate a reduction in the EPG.

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• Iron supplementation regulates the progression of high fat diet induced obesity and hepatic steatosis via mitochondrial signaling pathways

  Kitamura N., Yokoyama Y., Taoka H., Nagano U., Hosoda S., Taworntawat T., Nakamura A., Ogawa Y., Tsubota K., Watanabe M.

  Scientific Reports （Scientific Reports）  11 （ 1 ） 10753 2021年12月

  ISSN  2045-2322

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  Disruption of iron metabolism is closely related to metabolic diseases. Iron deficiency is frequently associated with obesity and hepatic steatosis. However, the effects of iron supplementation on obesity and energy metabolism remain unclear. Here we show that a high-fat diet supplemented with iron reduces body weight gain and hepatic lipid accumulation in mice. Iron supplementation was found to reduce mitochondrial morphological abnormalities and upregulate gene transcription involved in mitochondrial function and beta oxidation in the liver and skeletal muscle. In both these tissues, iron supplementation increased the expression of genes involved in heme or iron–sulfur (Fe–S) cluster synthesis. Heme and Fe–S cluster, which are iron prosthetic groups contained in electron transport chain complex subunits, are essential for mitochondrial respiration. The findings of this study demonstrated that iron regulates mitochondrial signaling pathways—gene transcription of mitochondrial component molecules synthesis and their energy metabolism. Overall, the study elucidates the molecular basis underlying the relationship between iron supplementation and obesity and hepatic steatosis progression, and the role of iron as a signaling molecule.

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• Metabolic effects of bee larva-derived protein in mice: Assessment of an alternative protein source

  Yokoyama Y., Shinohara K., Kitamura N., Nakamura A., Onoue A., Tanaka K., Hirayama A., Aw W., Nakamura S., Ogawa Y., Fukuda S., Tsubota K., Watanabe M.

  Foods （Foods）  10 （ 11 ）  2021年11月

  ISSN  2304-8158

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  Food crises caused by growing global population or environmental changes are predicted in the near future; therefore, sustainable solutions are needed. Edible insects, which are rich in protein and can save feed and environmental resources, have the potential to be a sustainable alternative protein source. However, there is limited evidence on the impact on health. In this study, we investigated the biological effects of ingesting bee larva by examining their effects on amino acid, lipid, and glucose metabolism in animal models. In our animal experiments, the replacement of casein as a protein source, with edible insects, did not seem to cause any deficiency in murine amino acid levels in the plasma and liver. Metabolomic analysis of plasma metabolites showed decreased 3-methylhistidine and increased nicotinamide in the bee larva-derived protein-fed mice. Decreased levels of plasma 3-metylhistidine, an indicator of muscle degradation, implies that replacement to bee-larva protein from casein did not cause muscle degradation in vivo. We further investigated effects of increased plasma nicotinamide on peripheral tissue and found an increase in expression levels of genes involved in glucose uptake in muscle and thermogenesis in adipose tissue. These data imply that bee larva is a potential sustainable, safe and healthy alternative protein source.

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• Evidence-practice gap in minimal intervention dentistry: Findings from a dental practice-based research network

  Kakudate N., Yokoyama Y., Sumida F., Matsumoto Y., Yamazaki H., Touge T., Fujikawa Y., Gordan V.V., Gilbert G.H.

  Journal of Dentistry （Journal of Dentistry）  102   103469 2020年11月

  ISSN  03005712

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  Objectives: This study aimed to 1) quantify the evidence-practice gap (EPG) between dental clinical practice and published evidence on Minimal Intervention Dentistry (MID) among dentists in Japan; and 2) examine the hypothesis that dentist characteristics have a significant association with the EPG. Methods: We conducted a cross-sectional study via use of a web-based questionnaire survey of dentists who were affiliated with the Dental Practice-based Research Network Japan (n = 297). To quantify the EPG on MID, we used a questionnaire that included 10 clinical questions or scenarios to assess concordance between dental practice and published evidence on MID. We evaluated concordance by coding responses to each question as consistent or inconsistent with the evidence. An overall concordance was then determined as percent of responses that were consistent with published evidence for 10 questions. Subsequently, multiple logistic regression analysis was conducted to examine the associations between dentist characteristics and higher overall concordance (≥median) with published evidence. Results: Mean and median overall dentist-level concordance were both 60 % (SD: 18, interquartile range: 50–75 %). Logistic regression analysis showed that “gender of dentist”, “city population”, and “frequency of obtaining evidence from the scientific journal articles in English” were significantly associated with high concordance, with odds ratios (95 % CIs) of 2.33 (1.01–5.39), 2.01 (1.02–3.96), and 2.45 (1.08–5.59), respectively. Conclusions: Japanese dentists demonstrated medium concordance with published evidence, indicating that an EPG on MID exists in Japanese dental clinical practices. Dentist-specific characteristics had significant associations with high concordance with published evidence. Clinical Significance: Despite the establishment and dissemination of the concept of MID, the EPG on MID exists in Japanese dental clinical practices. A high concordance was significantly associated with the following dentist characteristics: “female dentist”, “dental clinic location in a government-ordinance-designated city”, and “frequently obtaining evidence from the English-language scientific journal articles”

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KOARA（リポジトリ）収録論文等 【 表示 ／ 非表示 】

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• タンパク質を中心とした栄養バランスと質の違いによる胆汁酸 : 腸内細菌相互作用解明

  横山, 葉子

  科学研究費補助金研究成果報告書 2018年

• 胆汁酸－腸内細菌－生体シグナル伝達相互作用解明による生活習慣病個別化医療の推進

  横山, 葉子

  科学研究費補助金研究成果報告書 2018年

総説・解説等 【 表示 ／ 非表示 】

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• 胆汁酸シグナルは、腸内細菌叢組成を変えてしまう宿主側遺伝的背景に影響を受ける(Bile Acid Signaling is Influenced by Host-Genetic background Altering Gut Microbiota Composition)

  Taworntawat Tanon, 川島 えり, 星 榛香, 西坂 観月, 田岡 広樹, 本多 彰, 宮崎 照雄, 福田 真嗣, 滝川 一, 横山 葉子, 松崎 靖司, 坪田 一男, 渡辺 光博

  肥満研究 （(一社)日本肥満学会）  27 （ Suppl. ） 322 - 322 2022年03月

  ISSN  1343-229X

• 杜仲葉配糖体アスペルロシドによる抗肥満作用および代謝制御機構の解明

  中村 杏菜, 横山 葉子, 田中 一己, 朱 き, 北村 奈穂, 本多 彰, 福田 真嗣, 渡辺 光博

  日本衛生学雑誌 （(一社)日本衛生学会）  77 （ Suppl. ） S180 - S180 2022年03月

  ISSN  0021-5082

• 杜仲葉配糖体アスペルロシドによるメタボリックシンドローム予防効果と代謝変動解析

  中村 杏菜, 横山 葉子, 田中 一己, Benegiamo Giorgia, 平山 明由, 朱 き, 北村 奈穂, 杉崎 太一, 森本 耕吉, 伊藤 裕, 福田 真嗣, Auwerx Johan, 坪田 一男, 渡辺 光博

  肥満研究 （(一社)日本肥満学会）  27 （ Suppl. ） 348 - 348 2022年03月

  ISSN  1343-229X

• ごぼう由来機能性物質の肥満・2型糖尿病予防効果の検討

  渡辺 光博, 朱 き, 北川 雛菜, 中村 杏菜, 北村 奈穂, 永野 詩奈, 宮崎 照雄, 本多 彰, 横山 葉子

  肥満研究 （(一社)日本肥満学会）  27 （ Suppl. ） 322 - 322 2022年03月

  ISSN  1343-229X

• イヌリンおよびセルロースが腸内細菌由来代謝産物を変化させ肥満に及ぼす影響

  渡辺 光博, 北川 雛菜, 朱 き, 中村 杏菜, 北村 奈穂, 永野 詩奈, 宮崎 照雄, 本多 彰, 横山 葉子

  肥満研究 （(一社)日本肥満学会）  27 （ Suppl. ） 322 - 322 2022年03月

  ISSN  1343-229X

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競争的研究費の研究課題 【 表示 ／ 非表示 】

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• 腸内細菌・胆汁酸・ミトコンドリアに着目した最適な栄養バランス解明

  2022年04月

  -

  2025年03月

  科学研究費助成事業, 横山 葉子, 渡辺 光博, 基盤研究(C), 未設定

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  栄養は健康寿命延伸の重要な要因だが、最適な栄養バランスの解明には未だ至っていない。一方、低炭水化物ダイエットのような劇的な栄養バランス変動を伴う食事選択が増加しており、最適な栄養バランスの解明は急務である。本研究では、これまでに得られた低タンパク質食の代謝疾患改善作用をさらに発展させ、タンパク質と炭水化物の相互作用から検討する。本研究の独自性は腸内細菌・胆汁酸シグナルを介したミトコンドリア機能に注目したメカニズム解析である。

• エビデンス－診療ギャップの発生機序解明および改善方策立案のための国際比較研究

  2020年04月

  -

  2024年03月

  科学研究費助成事業, 角舘 直樹, 横山 葉子, 基盤研究(C), 未設定

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  エビデンスと実際の診療との間に乖離があることをエビデンス－診療ギャップ（Evidence-Practice Gap：EPG）といい、日本における本格的な取り組みは少ない。EPGの発生原因としては医療制度や歯学教育をはじめとする国ごとに特有な原因があることから、本研究では歯科医師を対象として国際比較研究を実施する。グローバルな視点から我が国に特有のEPG発生機序および改善方策を明らかにする。
  エビデンスと実際の診療との間に乖離があることをエビデンス－診療ギャップ（Evidence-Practice Gap：EPG）という。海外においてはEPGに関する研究が行われているが、日本における本格的な取り組みは少ない。EPGの発生要因としては歯科医師の個人的な要因のみならず医療制度をはじめとする国ごとに特有な要因もあることから、本研究では国内外の歯科医師を対象とした国際共同研究を実施する。本国際比較研究により各国に特徴的なEPG発生機序を明らかにし、さらにグローバルな視点からEPG改善方策を立案することを目的とする。本国際比較研究では、米国およびブラジルの研究者の協力のもと、インターネットを用いたオンラインウェブ質問票調査を２回実施する。第１回目のウェブ調査では、EPGの発生機序を検討し、第２回目のウェブ調査では、第１回目の調査結果を対象者へフィードバックすることで国際的な視点からEPGの改善方策を検討する。令和３年度（２年目)の研究実績の概要は以下の通りである。
  【国際比較調査の実施】
  １）国際比較研究用オンラインウェブ質問票調査システムの完成：日本およびブラジルで実施可能なオンラインウェブ質問票調査システムが完成した。両国の歯科医師を対象として調査するため、日本語版およびポルトガル語版の質問票を開発し、ウェブ調査システムに搭載した。
  ２）パイロット調査：上記のオンラインウェブ質問票の妥当性の検証を行い、質問項目を最終決定した。
  ３）第１回目のオンラインウェブ質問票調査を日本およびブラジルにおいて開始した。
  当初の計画に従い、順調に研究が進んでいるため。
  令和４年度は、以下の内容について実施する予定である。
  【EPG発生機序解明・国際比較・フィードバック資料（日本語版・外国語版）の作成】
  ①調査データの収集、集計、分析および国際比較の実施、②調査参加国のEPG発生モデルの特徴分析およびEPG発生機序の解明、③分析結果、国際比較結果、およびEPGの発生機序をまとめたフィードバック資料（日本語版・外国語版）の作成、④第2回ウェブ調査システムの開発：フィードバック資料をオンラインウェブシステムへ搭載

• 栄養素バランスと質による胆汁酸－腸内細菌相互作用を中心とした次世代継承研究

  2019年04月

  -

  2022年03月

  文部科学省・日本学術振興会, 科学研究費助成事業, 横山　葉子, 基盤研究（Ｃ）, 補助金,  研究代表者

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  申請者らの研究では栄養素バランスの違いは、胆汁酸代謝、腸内細菌代謝物の変化をもたらし、メタボエイジングをもたらしたが、タンパク質の質の違いもその変化に寄与することも明らかとなった。わが国の健康指標のうち出生体重は稀に見る世界で最低レベルにあり、親になる世代の最適な栄養素バランスの特定は喫緊の課題である。本研究では、親世代のタンパク質の量（低、標準、高）と、タンパク質の質（動物性、植物性、昆虫）が次世代のメタボエイジングをいかに制御するのか、胆汁酸・腸内細菌叢を中心としたメカニズムを軸とし、エピジェネティクス機構から解明し、わが国の低出生体重児およびその後の健康状態改善に寄与する知見を得る。
  わが国の低出生体重児の占める割合は非常に高く、OECD諸国の27カ国中でギリシャと並び最高である。低出生体重はその後のメタボリックシンドロームや精神疾患の発症割合の上昇との関連が指摘され、このまま低出生体重児の増加が進めば将来爆発的な発症が起こりかねない。加えて、医療費増加や労働生産性低下など、経済的にも重要な公衆衛生上の問題である。先行研究では、出生前後の栄養素バランスの差異は、成長してからの健康に長期的な悪影響を与えることが示唆されている。
  近年、栄養素バランスの急激な変化の兆候が見られるが、この変化が第一世代及び次世代の健康状態への影響は十分明らかにされていない。本研究では、親世代のタンパク質の量と、タンパク質の質（動物性、植物性）が次世代のメタボエイジングをいかに制御するのか、胆汁酸・腸内細菌叢を中心としたメカニズムを軸とし、エピジェネティクス機構から解明し、わが国の低出生体重児およびその後の健康状態改善に寄与する知見を得ることを目的とする。本年度の概要は下記の通りである。
  １）妊娠・出産時の差異を検討するため、親世代の代謝主要臓器および糞便サンプルの採取と分子生物学的検討を実施した。親世代の雌においては雄でこれまでに確認されていたエネルギー代謝の亢進が確認された。
  ２）親世代の栄養素バランスの次世代への影響を明らかにするため、次世代の仔を親世代の餌の種類ごとにそれぞれコントロール食群（脂質10%）、高脂肪食群（脂質60％）に分け、肥満、糖尿病への影響を検討した。親世代が低タンパク質食群であった次世代では、高脂肪食による肥満が投与14週までは抑制が見られ、インスリン抵抗性の改善も見られた。
  ３）責任臓器を特定するため、遺伝子発現解析や寒冷刺激試験により褐色脂肪細胞の機能解析を実施した。
  親世代の栄養素バランスの違いによる次世代の影響を健康寿命の観点からも検討することの有効性が実験の結果より示唆されたため、生存曲線を検討する実験を継続し、健康寿命の観点からも検討することとした。
  １）タンパク質を中心とした栄養素バランスが次世代の健康寿命に与える影響を検討するため、栄養素バランスを①低タンパク質群、②通常タンパク質群、③高タンパク質群および①動物性タンパク質、②植物性タンパク質を組み合わせた餌を摂取した親から生まれた、次世代マウスの①高脂肪食摂取時、および②コントロール食摂取時の体重推移および生存曲線を検討する。
  ２）親世代から次世代へ代謝調節の表現型が継承されたことを受け、エピジェネティクスや腸内細菌・胆汁酸シグナルを中心としたメカニズム解析を行う。

• タンパク質を中心とした栄養バランスと質の違いによる胆汁酸－腸内細菌相互作用解明

  2017年04月

  -

  2019年03月

  文部科学省・日本学術振興会, 科学研究費助成事業, 横山　葉子, 若手研究(B), 補助金,  研究代表者

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  エネルギー源となる栄養素の最適なバランスは明らかになっていない。ヒトの臨床研究のメタアナリシスではタンパク質増加による顕著な代謝疾患改善効果は確認されなかった。実験動物での研究の結果、タンパク質低下により代謝疾患改善効果が確認された。メカニズム解明のため、胆汁酸組成、腸内細菌叢、腸内細菌叢代謝産物、網羅的遺伝子発現解析を実施した。タンパク質低下群では腸内細菌叢解析および代謝産物解析の結果、腸内細菌叢の変動および盲腸内容物中に抗老化物質の増加が見られ、栄養バランスの変動により約30種類胆汁酸組成・腸内細菌叢・胆汁酸シグナル応答性における差異および複雑な関連性が明らかになった。
  本研究では、タンパク質の量および質の違いのエビデンスを構築することを目標に、栄養疫学研究および基礎医学研究の融合研究により栄養バランスの代謝疾患への影響を明らかにした。動物実験だけではなくヒトでも結果をメタアナリシスで示し、さらにそのメカニズムを明らかにできれば説得性を持ってリアルワールドにダイレクトに還元可能である。近年の低炭水化物ダイエットの広がりを考慮すれば科学的エビデンス構築は喫緊の課題であり、本研究結果は日常生活での食選択を行う際の強力なエビデンスのひとつとなりうる。

• Evidence-Practice Gapに関する国際比較研究および教育介入研究

  2016年04月

  -

  2020年03月

  科学研究費助成事業, 角舘 直樹, 横山 葉子, 基盤研究(C), 未設定

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  本研究では以下の取り組みを行った。１）国際比較可能なEvidence-Practice Gap(エビデンス―診療ギャップ：EPG)測定尺度を開発し、オンラインウェブ調査（横断研究）により日本の歯科診療におけるEPGの状況を明らかにした。２）同調査結果と米国の先行研究の結果を国際比較することで日本の歯科診療における特徴的なEPGを抽出した。３）上記横断研究への参加者に対して研究結果のフィードバックならびに最新のエビデンスのアップデートを目的としたオンライン教育介入プログラムを実施し、その教育効果を検証した。最終年度に国際学会発表および論文公表を行い、研究成果を発信した。
  海外において重視されているエビデンス－診療ギャップ（Evidence-Practice Gap: EPG）の測定と改善であるが、我が国の歯学領域では本格的な取り組みはみられない。本研究では日本の歯科診療におけるEPGの状況を国際比較研究によって明らかにし、さらに国際比較の結果から、日本に特徴的なEPGの領域を明らかにした。さらにEPGを改善するために歯科医師を対象にエビデンスをアップデートすることを目的としたオンライン教育プログラムを開発し、その教育効果を検証した。このような取り組みが普及することによりEPGが改善し、歯科医療の質の向上ならびに国民の口腔の健康が向上することが期待される。

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